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“先两片粽叶交叉，撒入山楂、红豆等各种馅料，再折叠再折叠，拿线缠绕，这样一个四棱四角、每个面都近似于正三角形的水晶山楂粽就做好了。”
水晶山楂糕是江苏省宿迁市宿城区特有的地区名产，经常食用可以消食健胃、行气散瘀。随着时代的发展，当地师傅在传统味道的基础上推陈出新，融合了当地山楂的风味和特色；水晶山楂粽慢慢从应节食品，变成特色小吃，备受当地百姓喜爱。
一缕粽香出宿城，味美不负好“食”光。小小的粽子，是一份独特的家乡味道，也是深植在每一位宿城人端午记忆里的乡愁。端午佳节，愿您端起吉祥、端起幸福，端午节安康！
（来源：宿城区融媒体中心/石浩田 审核/陈刚 编辑/张泉泉）
