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简单家常菜单12个菜_简单家常菜

互联网 2023-04-19 01:53:51

你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于简单家常菜单12个菜,简单家常菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、苦瓜炒肉(这道菜的配料写在“配料”一栏,其他菜的配料会写在每道菜的第一步,以免太乱)。

2、先将苦瓜和肉切丝备用。

3、锅中加水,加入少许油和盐,然后放入苦瓜焯一下。


(资料图)

4、锅里放油,放入葱、姜、蒜末炒香。

5、然后加入苦瓜翻炒。

6、加入蚝油和盐调味,继续翻炒。

7、烹饪前加入味精调味。

8、材料:茄子2个、青椒1个、红椒1个、五花肉50g。

9、辅料:油、水、酱油、盐、糖、味精、八角。

10、如图切茄子,青椒,五花肉。

11、锅里倒一点油(一定要少倒,因为我们炒肉的时候会出很多油),放入八角,然后炒肉,需要炒的。

12、肉炒好后,倒入青椒翻炒。

13、将青红椒翻炒,茄子翻炒几下,加盐和糖,加少许水和酱油,继续翻炒。炒的时候多加点水,让茄子炖软烂,但要避免加太多水。如果你多加水,茄子就不好吃了。

14、茄子炖好后,加入味精调味再煮。

15、成品图。

16、孜然土豆。

17、原料:2个土豆

18、辅料:盐、油、孜然粉、辣椒粉、洋葱。

19、土豆去皮切块,然后用保鲜膜包好,放锅里蒸。

20、锅里放油,放入土豆,炸至表面起皱。

21、然后加入辣椒粉、孜然粉、盐、葱调味。

22、成品图。

以上就是简单家常菜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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