
(资料图片仅供参考)
你们好,最近小信发现有诸多的小伙伴们对于云吞的做法和配料,云吞的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、先将瘦肉清洗干净,然后剁成肉饼,加入适量的盐、姜、酱油、料酒腌制几分钟,然后用筷子朝一个方向搅拌肉饼,直到非常粘稠。
2、馄饨皮和搅拌肉饼做好了。
3、手心放一块馄饨皮,然后中间放适量肉饼,捏在馄饨皮中间固定。
4、把馄饨放在盘子里备用。
5、锅里放适量的水,放几片姜烧开,再放适量的盐和油,然后把馄饨放进去,用勺子搅拌,避免粘锅底。
6、把馄饨煮到浮出水面,然后加入一些味精搅拌。
以上就是云吞的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。